Сады, парки и огороды Женевы

природа в городе миллионеров

Трепетное отношение к городской фауне присуще и миллионерам, и рядовым жителям Женевы – без разрешения властей даже владельцы участков не вправе рубить деревья. Зато в специальном уголке городского ботанического сада посетители могут трогать руками, рвать и мять любое из растений.

    • Добро пожаловать в сад рядового швейцарского… миллионера. Укромный участок в районе частных резиденций Шампель, под Женевой. Тихо, как в банке. Забора не видно. Только ограда из деревьев и бордюр из 1300 кустов самшита.

       

       

      Цветы в саду – только розовые. Цветут, сменяя друг друга, круглый год. Сейчас распустилась гортензия, потом наступит черед роз, азалий, бадана. Триста квадратных метров чистого садового минимализма. Хозяин в отъезде, но любезно позволил ландшафтным дизайнерам, авторам проекта, провести для нас экскурсию.

       

       

      Франсуа Перне, ландшафтный дизайнер: «Концепция этого сада – интимность, уединенность и простота. Это сейчас очень модно. Широкий газон напоминает пляж. За ним – кусты, в которых можно разглядеть речные волны. Дальше идет дикий лес, он обрамляет нашу картину. А за ним слышен шум воды, там течет река Арв. И это интригует».

       

       

      Хозяин дома связан с авиационной промышленностью, поэтому дизайнеры внесли в проект ноту индустриального шика. Площадка перед входом в апартаменты опоясана металлическими конструкциями с нарочито грубыми заклепками.

       

       

      Мебель – из простых натуральных материалов. Столешницы – из хорошо отполированного песчаника,  ящики для растений – из обожженной глины. Плиты пола и дорожек – бетонные.

       

       

      Белая галька очертила контуры сада, к тому же, благодаря ей, в сумерках, пока не зажжен свет, дорожки хорошо видны.

       

       

      Самый яркий акцент в саду – бронзовая композиция французского художника Ромена де Соузы. 

      «Это такой артистический демарш. Но он в диалоге с природой и сочетается с общей концепцией скромности. К тому же продолжает нашу игру с речной темой – в фигурах можно разглядеть и стволы деревьев, и поющих сирен, и хвосты русалок. При известной доле воображения». 

       


      Ландшафтные дизайнеры или пейзажисты, как их здесь называют, следят и за соблюдением законов. А они в Женеве суровы. Например, в частных садах можно сажать только растения, характерные для этой местности, чтобы не нарушить экологический баланс. За срубленное на собственном участке дерево нужно платить в городскую казну 5 тысяч швейцарских франков. А если дереву больше ста лет – все 25.

       

       

      Недавно бюро, в котором работают месье Перне и месье Боденманн, получило  патент на перепись городских деревьев. Собирают данные о состоянии и возрасте растений, разрабатывают план ухода за ними. Всего на попечении – 12 тысяч деревьев, исключая те, что растут в больших парках или на частной территории.

       

      Иоган Франк Боденманн: «В Швейцарии есть даже ассоциации защиты деревьев. Люди добровольно опекают кто дубы, кто кедры. Перед началом любого строительства утверждается план по деревьям и печатается в газетах, чтобы все были в курсе. Мы консультируем строителей, как сохранить дерево в наиболее благоприятных условиях, чтобы не повредить корневую систему, как ухаживать за ним. И в дальнейшем следим за этим деревом».

       

       

      В этом городе даже штаб-квартира ООН подчиняется законам местной экологии. Вода из Женевского озера поступает в систему кондиционирования и охлаждает горячую атмосферу международного офиса, а затем идет в городской ботанический сад. Там ее используют для полива и пополнения водоемов. Экономично и экологично.  

       

       

      «Мы у сердца системы водоснабжения. Такой командный пункт. Внутри насосы. Вся информация выведена на табло. Можно остановить или ослабить работу насоса, например, ночью. Сейчас все запрограммировано, но можно и вручную управлять».

       

       

      Женевский ботанический сад – один из самых красивых в городе. Двадцать восемь гектаров, больше 10 тысяч видов растений, притом, что в Швейцарии в дикой природе их примерно 3 тысячи.

       

       

      Есть дендрарий, сад лекарственных растений, несколько оранжерей. Например, в этой обитает экзотическая растительность. Тринадцать лет назад в ботаническом саду ввели новый метод  защиты от вредителей – биологический. Запускают миниатюрных ос, которые уничтожают личинки кошенили и тли. Эффект намного сильнее, чем от использования пестицидов.

       

       

      Директор Пьер Андре Луазо особенно гордится этой частью ботанического сада. Это сад запахов и прикосновений. Внизу специальная кладка, она помогает слепым и слабовидящим почувствовать ногами, что нужно остановиться. На этикетке с помощью азбуки Брайля нанесена вся информация о каждом растении.

       

       

      «В специальных домиках спрятаны искусственные ароматизаторы – можно вдыхать запах цветка, даже если он не цветет. Но главное, что посетители могут все трогать руками, рвать, мять, подносить к носу и нюхать».

       

       

      Любимая туристами зона – гряда из 8 альпийских горок. Самая старая, ровесница сада, появилась в 1904 году. Садовница Селин Бюшатер как раз занимается ее прополкой.

       

       

      От интенсивной работы металлическая мини-кирка стачивается за пару лет. Растения – типично-горные: горечавка, глобулария, молодило кровельное, стахис, адонс, горная сосна и, разумеется – эдельвейсы. Кстати, цветы очень скромные – их прелесть исключительно в том, что растут они в труднодоступных местах.

       

       

      На фоне скромных эдельвейсов очень неожиданно смотрится опунция.        

       

      «Его родина – северная Америка, откуда он, по всей видимости, был завезен и прижился у нас. Так что его можно встретить повсюду на склонах холмов. Особенно недалеко от деревушки Флю. И теперь мы считаем его нашим национальным растением». 

       

       

      Землю для горок привозят с Альп и засыпают на геоматериал, чтобы она не смешивалась с почвой сада. Камни – гранит и известняк, уложены так, что кажется, будто они оказались здесь вследствие каких-то геологических процессов. На самом деле валуны доставили сюда с гор поездом  еще в начале XX века. И уложены они в тщательно продуманном порядке.  

       

       

      Кристиан Баварель, главный садовник: «Из этой горки вытекает водопад. Причем, один ряд камней немножко нависает над предыдущим. Это сделано для того, чтобы усилить звук падающей воды, как бывает в горах». 

       

       

      Женева входит в десятку самых дорогих городов мира, однако прийти в ботанический сад, полежать на травке и пофотографировать можно совершенно бесплатно.

       

       

      А в этот сад-огород попасть не так просто. Он расположился на террасе дорого ресторана. Английский шеф-повар Джеймс Норман в деревянных ящиках выращивает ягоды, овощи и травы.

       

       

      Теплиц нет, поэтому зимой плодоносят только самые стойкие культуры – например, тыквы. Нитратов и пестицидов Джеймс не признает, его главный девиз – естественность.

       

       

      «В ящиках 30 сантиметров земли. Воду мы не отводим, она остается внутри. Если дождливо, как сегодня, не поливаем. В этом ящике посажен салат, дней через пять взойдет, дней через пятнадцать мы его срежем, и он опять вырастет. Так три-четыре раза, а потом листья становятся грубыми, мы выдергиваем их и сеем салат заново. Землю меняем раз в год, если этого не делать, она истощится».

       

       

      Недавно в зарослях шалфея обосновалась дикая утка – решила высиживать птенцов. Повар рад: еще одно развлечение для  посетителей. 

       

      «Это не сад для зарабатывания денег. Готовить только из выращенных самим продуктов невозможно. Не те объемы. Но веточка розмарина, сорванная на глазах у клиента, или горсть смородины – это здорово».

       

       

      Однако, самая популярная зеленая достопримечательность Женевы – цветочные часы. Совместное произведение местных часовщиков и садоводов. Точный электронный механизм спрятан под землей.

       

      Циферблат состоит из круглых клумб. Их дизайн меняется каждый сезон ,из года в год. Говорят, что садовые работы ведутся исключительно ночью, чтобы днем туристы могли без помех заполнять карты памяти своих фотоаппаратов.

      Благодарим за сотрудничество авиакомпанию Swiss

       

       

       

       

Наверх
  • Рейтинг: 6.56
  • Голосов: 9
  • Оцени:
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • Форум
Назад